Kıyır Kıyır Elmalı Cevizli Ay Kurabiyesi Tarifi
Course: 5 Çayı tarifleri, Gün Menüleri, Kurabiye tarifleriCuisine: Italian, MexicanDifficulty: Easy, çok kolayPorsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
340
kcalToplam zaman
1
hour10
minutes“Tarçınlı elmalı iç harcı ve kıyır kıyır hamuruyla hazırlanan elmalı cevizli ay kurabiyesi, çay saatlerine çok yakışan nefis bir lezzet! Hem pratik hem de mis gibi kokusuyla her lokmada mutluluk veren tam ölçülü bir kurabiye tarifi.”
Malzemeler
🍏 4 sb un
🍏 250gr margarin
🍏 1 yumurta
🍏 1 çay bardağı sıvıyağ
🍏 1 çay bardağı yoğurt
🍏 1 adet kabartma toz
🍏 1 adet vanilya
- İÇ MALZEMESİ;
🍏 4-5 adet elma
🍏 5 yemek kaşığı toz şeker
🍏 1 tatlı kaşığı tarçın
🍏 1 su bardağı çekilmiş ceviz
Talimatlar
- Hamurun yapılışı:
- Yoğurt, sıvı yağ, erimiş margarin ve yumurta bir kapta iyice karıştırın. 4 sb unu da eleyerek yavaş yavaş ekleyin. Daha sonra kabarma tozu ve vanilyayı ekleyin. Hamurumuz ele yapışmayan ve yumuşak olmasına dikkat edin. Hamurumuzu iç harcımız pişene kadar dinlendirelim.
- HARCI İÇİN:
- Elmaları rendeleyelim ve tavaya koyup ve üstüne 5 yemek kaşığı toz şekeri ekleyerek elmalarımızı pişirelim. Bir tatlı kaşığı tarçını ekleyip elmaların suyunu çekmesini bekleyin. En son cevizi katıp en fazla 2 dk pişirip ocaktan alın. Soğumasını bekleyin.
- Hamurları ceviz büyüklüğünde açın içerisine elmalı harcı koyup ay şeklinde kapatın yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Isıtılmış fırında 170 derecede pişirin. Ilıdıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun❤
İlgili Makaleler
